Idag har jag äntligen utfört första smörjningen på min nya köttskärbräda, som stått inplastad ett tag sedan den köptes för ett år sedan tror jag att det var, med paraffinolja. Imorgon ska den smörjas in en gång till och sedan måste jag ju inviga den.

Det här kommer att sluta med att du smider dina köksknivar själv.

Det känns som ett ganska långt steg till att smida sina egna knivar från att utföra första smörjelsen: Vilka händelser tänker du dig däremellan?

Det är väl inte jag som är forumets kusinchef heller. Men jag vet att det där med knivar är mycket personligt i kockvärlden och att smörja en skärbräda tycktes mig falla i närstående kategori.

Då tyckte du fel.

...eller, rättare sagt, du pratar smörja.

Sista smörjelsen är given. Nästa steg mot frälsningen är köttet.

Idag tog jag ett litet, litet kliv utanför min trygghetszon genom att lägga gurka på leverpastejsmörgåsen och paprika på ostsmörgåsen istället för det sedvanliga tvärtom. Det kan tyckas som futtigt och trivialt, men jag förutspår början på en helt ny era.

Det är väl så man ska göra? Gurka på lever och paprika på ost. Var det inlagd gurka?

Jag åt/drack min första Nutrilett idag. Har aldrig testat måltidsersättare förr...men det var helt okej.
Om jag drar i mig en Nutrilett eller liknande vid lunch så frigör jag en halvtimma till att sitta i massagestolen i ett tyst, halvmörkt rum och så slipper jag umgås med pratsamma kollegor.
Genialiskt.

"Ja, asså, man kan ju göra så - men det är inte rätt."

Det var färsk gurka.

Färsk gurka känns helt fel! Inlagd ska det ju vara till leverpastej.
Schubbe, det finns gränser.