Nåja, jag råkar bara vara den som syns mest.



Fixed.

Möjligen kom det för sent…

Äh, du bakar ju bröd också - frivilligt! - och lagar avancerade desserter som får stelna färdigt innan de äts upp. Det är helt klart överkurs för mig. Jag har ett smalare spann.

Du har mer känsla och passion, vilket är viktigt när man lagar mat. Jag är bara en mekaniker i köket.

Det tycker jag nog inte. Och å andra sidan bränner jag vid de enklaste rätter när passionen tryter. Men tack så mycket för det fina berömmet!

Mattråden eller "Vad har du gjort idag?", vilket som:

Skurit upp några bitar mat, lagt i en kastrull och slagit på värmen. Och utan att magen vänder sig alltför mycket i förväntan på att det blir oätligt. En början till att slippa ett par färdigrätter iallafall, som det finns strikt begränsat av för en fattig glutenallergiker och som tar oproportionerligt med plats i frysen.

Visste inte när jag skulle lyckas tvinga mig igenom det igen.

Varför ska typ varenda människa igenom det här vareviga dag? Fy fan vilken dålig biologisk konstruktion.

************************

Är ju ingen expert, men om Schubbe bara är en "mekaniker" i köket har han då lyckats lura mig. Jag skulle tro att ni är konstnärer båda två, fast med olika konstnärstemperament. (Vilket är fint, för lika som någon annan ska man ju inte ha. )

Min favoritnödlösning just nu, av det betydligt mindre konstnärliga slaget, är att fräsa upp några plattor renskav med ICA Basic wokgrönsaker i olja och krydda med Herbamare. Någon kulinarisk fröjd är det inte, men näringsmässigt riktigt bra, och snabbt går det, och med minimal disk. Och så är det faktiskt glutenfritt - något för dig, Zombie?

Ja, skulle kunna vara. Tack för uppslaget. Borde kanske försöka ta något mer systematiskt grepp om vad jag stoppar i frysen så att det går lätt att göra sånadär saker.

Å andra sidan, när jag tänker efter är det det jag redan har försökt göra, och så blir det på något sätt inte bra iallafall. Den där självblindheten igen, antar jag. Tycks helt utlämnad åt tips utifrån. Också svårt att veta när man ska gripa åt om börsen och när man kan släppa efter litet, då man nu inte kan göra det sista jämt.

Ja, just det, jag skulle ju baka semlor (specialare med rom och mörk choklad): Det får bli till helgen.

Jag blev bjuden på hembakad semla av en aspie på fettisdagen. Lyx!