Den stora matfesten började med bullbiffar (vad annars?). Jag kände mig riktigt manlig när jag tillredde allt i en och samma stekpanna.
Den sedvanliga salladen bestod av rivna morötter, äpple, strimlad purjolök, tomat, grön paprika, smulad getost, rostade solrosfrön och olivolja. Dressingen mellan bröden bestod av bostongurka, creme fraiche och chilisås. Ett stekt ägg och stekt potatis (som dessutom långsamt ångkokats mycket varsamt tidigare under dagen). Potatisen kryddades med dragon, curry, paprikapulver, salt och nymalen svartpeppar. Ägget kryddades med cayennepeppar och aningen salt.
Jävlar vilken feast det blev!
Särskilt efter att ha levt på ett mål om dagen i form av frukt och grönsaker och hembakt bröd
(plus lite rökt korv förstås) i 1-2 veckor.