Just nu sitter jag och dreglar lite över dessa:
http://arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=15252
Tyvärr har jag ingen grädde hemma, men visst går det att använda mjölk och lite flytande margarin istället? Ja, det går säkert!

Jag försökte tillverka ett äggtorn i ett stycke, men det var lite svårt, eftersom det uppvispade ägget, naturligt nog kan man tycka, inte stelnade i den övre halvan, så jag var tvungen att hälla av den övre delen, ta bort den undre, hälla tillbaka den övre och sedan lägga på den undre, så att den övre blev den undre och den undre blev den övre.

En annan idé är att lägga en form med sluten botten i en kastrull, hälla på vatten ungefär upp till hälften av formen och sedan låta vattnet sjuda innan det uppvispade ägget hälls i formen för att sedan få stelna långsamt medan vattnet sjuder (det får inte koka för annars kan formen börja skaka och ägget rinna över).