Träck (så kallade fasta komponenter) och urin lagras i en stor mulltank i källaren.

Jag har hittills hittat mest information om samtida avloppssystem och sedan försökt extrapolera (fast åt andra hållet, vad nu det kan kallas).

Den där Peder Månsson måste jag komma ihåg att läsa! *hoppar av förtjusning*

Wm blot ey wore före tessa sär skriffningar...

Men du Schueberird, den där Peder Månsson borde väl ha skrivit något om hur man får sina grödor att växa bättre!?

Gödha aakren 4

Then aker som skrindher är tarffwas gödhas, pa jämpno jordh myndre pa bakkommen
meer, pa slättenne warj viij föther mällen hwart las, pa bakkommen twa föther
myndre mellen Oc gödes tha manen är j afftäkth, thy tha wäxa ey ogräss j
sädena, Och strax dyngian är fördh pa akren
p 27

äryes strax nidher j jordena, annars dragher solen borth alla dygdena vm
dyngian törkas, Oc thy strös ey meer wth wm daghen än som strax nidher kan
äryas samma daghen Jtem wil tw saa akren wm hösthen tha gödis j septembrj
manadh, wil tw wm waaren saa honom tha föris dyngian wm wintren när affäkth är
oc ey wthspredis Jtem märkandis är ath gödhis akren jnthe | tha är han
förmykith kaller, gödhes han oc förmykith. tha är han förmykith hether oc
bränner sädhena oc thy är bätre gödha offta och litith, än ena reso förmykith,
Jtem then aker som waather är tarffwas meer gödas än then som är tör. Jtem
haffwer tw jkke dyngio, tha tak dy aff moswm oc kärrom oc för pa aakrana oc
thet gör samma frwkth som dyngia,

Graffwa brönna 14

Hwar ey ärw rynnande ypne kellor tarffwas graffwa brönna, Oc tha letis fösth wp
hwar nokor aadra gar nidhre j jordhenne j tolko matto, Wm sommaren för än solen
wpganger gak wth pa markena oc lägh tik nidher pa jordena swa ath hakan är när
jordenne oc se wth mädh jordhenne östher | Oc hwar tw tha seer ath wpgaar een
dagh som en lithen röker ther merk stadhen thy ther är aadra nidre j jordenne
oc wathn, ther graff, Än tha likowäl är aktandis hwath jord ther är, thy j leer
jordh är ey wäl smakande wathn oc ther är lithen aadra, j sandh jordh är lithen
adra, J swartho jordh oc stenoge är goth wathn oc wndy bärghom stora aadhror oc
kalth wathn paa slätther ther ofrwkthsam jordh är skal man finna salthkällor,
Annor thekn ärw til ath letha wathn j jordenne, ther som wäxer smaa säff,
pileträ. äleträ. smaa röör. äller edera, ther är wathn Jtem annarledis
p 44

wpletes wathn swa, Gaffwes en hwla j jordena fäm föther bredh oc swa dywp oc j
the hwlona wm qwellen hwelffwes eth bekken äller mwllögh smorth alth jnnan mädh
olyo, oc swa läggis riis oc qwistha affwan pa hwlona oc jordh affwan pa
qwistana, Wm morgonen takes op the mwllöghen oc haffwer hon j sigh mykla droppa
oc dagh tha är ther wathn aadhra, Jtem annarledis, Tak eth obrenth leerkar oc
säth swa nidher j the hwlona som mwllögena, oc wm thet bothna oc faller wm |
| nattena ther är wathn adhra Jtem annars, läggis en wllafäth nidher j the
hwlona wm nattena affwertäkt oc wm han haffwer j sigh mykith wathn wthwridandis
wm morgonen wptaken tha är thär god aadra, Jtem göris en eldh j the hwlona, och
är thet swa thär gaar aff mykyn dimba oc waather röker sidhen eldhen är slwken
tha är thär aadra, tha graff brönnen, oc tha hälsth probera thetta nordhan wndy
bärghom äller bakkom thy thär är söthare oc yffnelikaren aadror thy the wändas
fran solennas hitha Jtem förwarandis är thär som brönna graffwas ath thär är
ikke j jordhenne brennesteen, alwn. äller lim, thy the giffwa aff sigh en rök
oc foktogheth ath the som graffwa githa ey andath oc wthan the snarlika fly wp
thär the graffwa bliffwa the strax dödhe aff qwaff, Oc thet pröffwas swa,
sätyes eth lyws äller lykta nidher j hwlona thär the graffwa, slwkna hon tha är
thär tolken anghe oc röker, slwknar hon ey tha är thär ey rädhandis,
Än kan ey annar stadz finnas wathn wthan / thär tolken aange är tha graffwes en
dywp grop äller hwla pa hwäryo twa sidor wm thär brännen skal wara. at then
angen thär wpgangher swa lenge the arbedha oc graffwa oc mwra brönnen, Wil
jorden falla tha stödhyes mädh brädy oc halles wppe stadhelika:-

Prober wathn 15 p 45

{LatinSida} p 46

Räghn wathn är helsosampth thy thet är läth oc är wpdraghith aff mangom källom
oc mädh wädhreno giorth swbitilikith, wathn som heth löper wp aff jordenne är
thär som är brennesteen oc dogher till läkedom thär the sig badha j som haffwa
sywkdom aff myklo wäsko, som är widher viterbio, Än thet wathn som är j them
brönnom thär selff bergh, kopar äller annar malm bärgh ärw, är ganskans onth
til ath drikka, thy theth wthbläser aadrorna oc the thet drikka faa podaker,
Thet wathn som rindher aff kärrom är ey heller goth, wathnith skal wara klarth.
wälsmakandis. jnthe lwktha, Oc hwat man kan ekke probera godhetena mädh
synnene, tha ransake pa menniskiommen som thär boo wmkringh, wm the ärw | wäl
helbridge j mwnnenom, j hoffdeno, j lwngonne oc j brysteno, j blädronne äller j
bwkenom, thy är wathnit ont som the drikka tha haffwa mäst alle thär j sywkdom,
p 47

swa som en stadz j switzara land jak sa alle haffdo stora halsa aff thet wathn
thär är, Pröffwes swa, Tak eth blankth kopar kar messingx äller ten kar reenth.
oc stänk thär wppa aff the wathneno oc när thet staar swa, gör jngen rosth
äller karith bliffwer ey orenth thär aff tha är wathnit goth, Jtem sywdis aff
the watneno j enne reno grytho, oc sidhan helles saktelika aff thet öffwersta,
Finnes ey widher bothnen sandh äller jordh tha är wathnit goth, Jtem
menniskionnas likamme är lithen jordh oc thär är j mangskona wäska som är blod
myölk sweth thaara oc pis, swa är oc mangskona wäska j jordenne, och thy skwlle
swärkis rikes jnbyggiara mädh störsto akthwakth ransaka all wathn oc aadror j
swärike ath the thär matto finna salthkällor oc andra aadror rikeno til nytto
oc bestandh, oc salt aadhror skwla finnas pa slättom hedhom thär som jngen
skogher äller gräs wil wäxa, oc thär som fänadhen pläghar ätha dywpth
jordhena:-

Är haffwande maanadha
Qvinna 10
Hors 12
Koo 10
Geeth 5
Faar 5
Swin 4
Asne 12

Göra ostha 69

Ey är försymande göra osta aff miölkenne them som kor far oc gether haffwa, Oc
skwlo the göras af fetho | oc ganskans färsko myölk, oc löper hon samman mädh
löpe aff kalffwom kiddom äller lambom, Äller mädh fikona myölk som rindher aff
the träno färsko när thet skärs, Äller oc mädh andra yrther, Tha likowäl skal
myölken litith warmas pa rena glödher wthan rök, oc strax hon är löpnadh
myölken wptakis osten oc läggis j osthkarith, thy thet wardhar mästh ath
skärwathlen kristhas wäl fran osthenom oc snarlika, oc än tha ath han är
krammadher mykit wäl wth j ysthningennne. likowäl skwlw nokor twngh tingh äller
stena lägias pa osthen som är j ystkareno ath then wäskan wth twingas, sidhan
saltis ganskkans wäl oc läggis ather twnght wppa honom ath wthdraga wäskona,
sidan ather saltis mädh törkat salt oc läggis ather twngth wppa, Sidhan osthen
haffer swa warith offta saltadher j nyo dagha skölyes mädh renth wathen oc
lägis j skwggan at torkas pa spiäla ey swa ath | en osther rörer then andra, oc
nar han är nokot törkadher tha säties en stadz thär ey är blasande wäder oc
brädhe wm kringh honom, swa bliffwer han ekke hologher. ey försalther oc tör.
Thy hologher bliffwer osthen nar han ey krammas wäl j yusthningenne, salther wm
han ey mattelika salthas, oc tör, wm solen honom torka mykith, Jtem somme taka
yrther och stötha oc wridha wäskona j mjölk-