Påtår här att jag dricker två liter a' 24/7 såväl om natten som på dagen
minst. Givit upp tanken på kaffekvarn och rostpanna och får därmed oftast nöja mig med att barbariskt njuta den drycken som den blir ur en gammal
Melitta special 111 elbryggare (retro 1970-80-tal
en snuttefilt från då det begav sig från kok till brygg?) Brygges en full panna/kanna för att tappas upp i ståltermos.
Dock att en Nilsjohan Don Pedro... som är den som gör vakumbryggningen/livet till en fest värd att fira med alla de tillbehör som en smörgås med samtliga dess pålägg... kan innehålla, m'm'minst två på varje brödbit, Bodum kallar den "Santos", har ingenting emot Bodum men hemma är det en nostalgisk Nilsjohan som gäller.
Som med Melittan så har jag även en röd Don Pedro i sin orginalförpackning i reserv, med "don pedron" är det nu så att det förbrukas en del av den... då den endast är gjord i flamsäkert glas men tyvärr ej så disksäkert....
En Bodum presskanna modell mindre tillsammans med spritkök m.m förvaras i cykelväskan som är förpassad till klädkammaren i väntan på campinghumör... kok eller brygg gör detsamma under de enklare förhållanden som råder när tältduken viks undan för att inta nya och ostörda intryck av vad livet har att erbjuda en bit bort från civilizationen...
Har dock ett obefintligt behov av tältande i den omgivning jag oftast befinner mig och märkligt nog smakar kaffet bäst när jag kommer hem till lyan efter mina utflykter tillsammans med "canis" min hund. [canis ett fiktivt namn på hunden min]
Min egen presskanna är inte som på bilden utan är en modell Bodum
äldre liksom spritköket i all enkelhet är en snuskburk modell
ä ur försvarets mob.förråd inhandlat på ÖB för tjugo år sen tillsammans med bestick X-tra tältpinnar moskitnät och regnställ m.m.
Tjugo kronor gav jag för hela "kitet" då på den tiden ett Trangia-kök med ett liknande innehåll och funktion kostade över 400:- SEK.
Att koka vatten kaffe "kålsoppa" "tall/granstrunt" eller gröt ägg m.m, ägg som även kan stekas i locket... fungerar även hemma vid tex elavbrott.
Den lilla brännaren... så effektfull att rätt hanterad även fungerar som fuktutdrivande värmare i ett litet tält.
OBS! Rätt hanterad!!! Utspilld sprit i tältet och det finns inget kvar att värma förutom livet då. Likaså blir brännaren så varm att underlag och omgivning inte får vara av ett eldfängt material, lågan dessutom nästintill osynlig, svårsläckt om det vill sig illa då brännaren är gjord för att brinna med en teknik där spriten förångas till gas av brännarens värme och därför bör brinna klart dvs torr, annars är det släckning av lågan medelst en kvävning av lågan som gäller.
OBS! Utanför tält m.m så är det ett mycket lätt och gott sätt att koka/brygga sitt kaffe på ett spritkök då jag efter rasten tar min eldstad med mig och ingen behöver fundera på vem som på platsen varmt njutit en stund av lycka att minnas i dagar av grådis och slask. På dagsutflykten har ju en ståltermos gjort mycket för att bibehålla de aromatiska ämnena i kaffet och att det då kan smaka hyggligt gott... iaf så gott som jag förtjänat beroende av hur bryggning/kokning tappning till en i förväg diskad och uppvärmd termos har hanterats.
Pisskaffe har jag serverats på en allsköns cafeer och restauranger, har jag dessutom ätit på lokalen tycker jag det är jäkligt dumsnålt om kaffet är så illa hanterat att det är det som jag sen minns av måltiden.
Kaffe är urindrivande men inte så drivande som ryktet gjort sig gällande, själv dricker jag ju såpass mycket och dessutom med socker och misstänker därför att även sockret hjälper till med en försurning av min lekamen hmm... mest störande för mig om jag vaknat och har svårt att somna om och därför stiger upp och brygger mig kaffe, en två te-muggar sådär och genast somnat om för att snart väckas av att det trycker på, upp och skvätta lite men snart samma visa igen lite irriterande gubbskvättande natten igenom... inte alltid men tillräckligt ofta för att jag ska fundera på hur det kan rådas bot på den pissstörda sömnen.
En länk från "branchen" förvisso men...
http://www.kaffeinformation.se/Kaffe-och-halsa/Kaffe-och-livsstil/Vatskedrivande-effekt/Fragor-och-svar-om-vatskebalans/ har hört liknande uppgifter från annat håll.
db
