"Det handlar om innovativt öl, en våg som sveper över stora delar av världen med ingredienser som nässlor, kakao, kaffe och annat som inte ryms inom de tyska renhetslagarna från medeltiden. På senare år har många bryggare också utforska hur mycket humle man kan proppa ned i en ölsort. Exakt vilka smaker som väntar vid provningarna i Köpenhamn har dock inte meddelats. "
